Makanan Pengganti Air Susu Ibu atau MPASI untuk anak umur 1 tahun bisa mulai ibu-ibu terapkan kepada anak-anak. Pasalnya sudah mendekati masa si kecil untuk melepaskan ASI. Pemberian ASI kepada si kecil maksimal sampai ia berumur 2 tahun.
Pasalnya ASI yang keluar setelah anak umur 2 tahun tidak lagi memiliki kandungan nutrisi yang baik. Sehingga ketika anak berumur 1 tahun bisa mulai mengalihkan mereka dari ASI dengan cara membuat MPASI.
Apalagi anak berumur satu tahun sudah mulai mengenal makanan dan bisa memilih makanan yang mereka sukai. Gemar mengemut makanan juga juga merupakan salah satu kebiasaan anak-anak di umur 1 tahunan.
Untuk mengatasi tingkah sang anak tersebut ibu-ibu bisa mulai mencari makanan pengganti yang sehat. Sehingga bisa memenuhi angka kecukupan gizi untuk si kecil.
Perkembangan Keterampilan Si Kecil Umur 1 Tahun Terhadap Makanan
Umumnya anak yang mulai menginjak umur satu tahunan akan lebih mahir dengan berbagai makanan di tangannya. Meskipun belum bisa makan menggunakan sendok dan berbagai peralatan secara benar, namun kemampuannya sudah andal.
Terutama dalam mengkoordinasi kedua tangannya untuk memegang makanan dan memasukkan ke dalam mulut. Mereka dengan luwes sudah mahir melakukan hal tersebut. Namun belum memahami makanan secara benar.
Sehingga terkadang bukan makanan pun mereka masukkan ke dalam mulut. Seperti mainan atau barang lain yang mereka temui. Sehingga ibu-ibu tidak boleh bebas melepaskan si kecil saat makan dan melakukan aktivitasnya sendiri.
Memperhatikan si kecil ketika sedang melakukan aktivitas juga merupakan salah satu hal penting. Selain itu anak umur 1 tahunan juga bisa mudah tersedak dengan apa yang masuk ke dalam mulutnya.
Meski pada usia 1 tahun anak masih minum ASI namun bukan berarti tidak boleh mengenalkannya kepada makanan. Ibu bisa mulai mengenalkan dengan makanan. Caranya dengan menyiapkan MPASI untuk anak umur 1 tahun.
Anak Usia 1 Tahun Masih Memerlukan ASI
Suatu pertanyaan penting, apakah anak 1 tahun masih memerlukan ASI untuk perkembangan mereka? Jawabannya adalah sebaiknya iya, namun tentunya pemberian ASI di umur 1 tahun tidak sebanyak sebelumnya saat di bawah 6 bulan.
MPASI anak di umur 1 tahun sebenarnya bukan untuk membuat mereka langsung lepas dari ASI. Ibu hanya perlu mengenalkan makanan yang sehat untuk si kecil dan mempersiapkan mereka saat menginjak 2 tahun.
Pasalnya ASI yang baik perlu diberikan kepada si kecil sampai maksimal 2 tahun. Nutrisi di dalam ASI masih menyumbang berbagai kandungan yang baik untuk tubuh si kecil.
Seperti kalori dan zat gizi yang lainnya masih anak perlukan dalam keseharian mereka. Nah, bila tidak memungkinka untuk memberikan ASI hingga mereka umur 2 tahun, maka bisa berkonsultasi ke dokter.
Apakah perlu menggantinya dengan susu formula atau menggunakan MPASI yang lainnya. Namun yang terpenting adalah membuat asupan yang masuk ke tubuh anak adalah sehat dan memenuhi standar gizi.
Jenis dan Menu MPASI untuk Anak Umur 1 Tahun
Menurut UNICEF, ada beberapa variasi sumber makanan yang bisa ibu berikan kepada si kecil umur 1 tahun. Beberapa sumber makanan tersebut adalah seperti berikut ini.
- Nasi, umbi-umbian, dan biji-bijian sebagai sumber karbohidrat;
- Daging merah, ikan, daging ayam, telur, sebagai salah satu sumber protein hewani;
- Sayuran dan buah-buahan;
- Produk turunan susu seperti keju, yogurt, dan sebagainya.
Berbagai makanan tersebut bisa ibu gunakan sebagai MPASI untuk anak umur 1 tahun. Berikut ini beberapa rekomendasi menu MPASI yang bisa ibu aplikasikan.
1. Bakso Ikan
Bisa menggunakan menu bakso ikan yang bertekstur lebih lembut ketimbang bakso daging. Hal ini karena pertumbuhan giginya juga belum maksimal. Sehingga mereka belum bisa mengunyah banyak.
Bisa juga dengan membuat irisan yang lebih kecil dan tipis saat menyuapkan makanan ini ke anak. Sehingga tidak membuatnya akan tersedak saat makan bakso ikan.
2. Bubur Ayam dan Sayur
Salah satu menu yang bisa menjadi MPASI mudah dan bagus adalah bubur. Anda bisa mencampurkan beberapa irisan daging ayam dengan potongan kecil dan sayuran. Untuk menambah asupan nutrisi dalam tubuh si kecil.
Tentunya membuat bubur ayam sendiri akan jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan takaran gizinya. Ketimbang membelinya di tempat lain yang ibu tidak bisa melihat proses memasaknya.
Bisa saja ada kandungan seperti penyedap rasa yang terlalu banyak, atau kandungan lain yang tidak cocok untuk si kecil. Jadi untuk meminimalisir risiko tersebut bisa memilih menu buatan sendiri untuk si kecil.
3. Telur Orak-Arik
Menu simpel dan praktis yang mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Telur orak-arik. Cukup goreng telur yang sudah dikocok dan masukkan ke dalam panci, bisa menggunakan margarin sebagai pengganti minyak goreng.
Atau bisa juga menggunakan wajan anti lengket, sehingga tidak perlu minyak. Karena membuat sendiri jadi bisa menyesuaikan dengan kebutuhan. Seperti memberikan garam sedikit saja dan menghindari pemakaian penyedap rasa.
4. Nasi Tim Brokoli
Selanjutnya bisa dengan menggunakan nasi tim yang tentunya bertekstur lebih lembut ketimbang nasi masak biasa. Jadi cocok untuk si kecil yang sudah berumur 1 tahunan.
Untuk membuatnya memiliki kandungan nutrisi yang lebih bisa menggunakan tambahan seperti sayuran. Bisa pakai brokoli atau wortel. Brokoli memiliki kandungan antioksidan yang bagus untuk tubuh si kecil.
5. Smoothie Pisang
Untuk memasukkan kandungan buah-buahan bisa dengan mengolahnya menjadi smoothie. Tidak hanya pisang, bisa juga buah lainnya, seperti alpukat, melon, buah naga, pepaya, dan lainnya.
Dibuat menjadi olahan smoothie adalah untuk membuatnya menjadi lebih lembut. Sehingga tidak membuat si kecil gampang tersedak saat mengkonsumsinya.
Selain menu di atas, ada banyak menu lainnya lagi yang cocok sebagai MPASI untuk anak umur 1 tahun. Tentunya ibu-ibu bisa mengkreasikan berbagai sumber makanan menjadi menu yang sehat dan enak.
Baca Juga : Makanan Ibu Menyusui untuk Menjaga Kualitas ASI
Tips Memberikan MPASI untuk Anak Umur 1 Tahun
Sebenarnya tidak ada perbedaan antara makanan yang orang dewasa konsumsi dan si anak berumur 12 bulan. Yang perlu orang tua perhatikan hanya pada porsi dan teksturnya saja.
Misalkan memberikannya buah, maka perlu memperhatikan kapasitas perut mereka. Begitu juga jumlah giginya, bisakah si kecil mengunyah buah yang ukurannya sama dengan orang tua makan?
Tentu jumlah gigi si kecil yang berumur 1 tahunan kebanyakan belum semua tumbuh. Jadi untuk mengunyah tidak bisa maksimal. Nah, berikut ini adalah beberapa tips memberikan MPASI kepada si kecil umur 1 tahunan.
1. Memperhatikan Sajian Makanan
Perhatikan berbagai sajian makanan yang Anda berikan kepada si kecil. Seperti kandungan nutrisi, tekstur makanan, dan jadwal makanan mereka. Hindarkan juga dari makanan yang banyak mengandung gula, garam, dan sebagainya.
2. Beri Kebebasan untuk Bisa Makan Sendiri
Sesekali bolehkan anak untuk memegang makanan sendiri meskipun mereka belum bisa melakukannya. Hal ini bisa membantu sistem motorik mereka untuk berkembang lebih baik dengan cepat.
Melatih kemandirian si kecil dan membuat koordinasi antara kedua tangannya, mata, dan mulut dengan baik.
3. Menjaga Kebersihan dan Kandungan Makanan Si Kecil
Dengan membuatkan makanan sendiri di rumah tentu bisa lebih mudah memperhatikan kebersihan makanan. Selain itu juga bisa menggunakan bahan yang sesuai seperti yang menggunakan asupan gizi baik.
Demikian beberapa informasi penting terkait dengan MPASI untuk anak umur 1 tahun. Dengan memahami berbagai asupan si kecil, tentu akan membuat tumbuh kembangnya menjadi sehat dan bagus. Yuk, mulai perhatikan asupan si kecil mulai dari sekarang.
